重阳一过，天澄澈凉了，不少东谈主运行以为言语没力气、爬两层楼就喘、行动也暖不热。这其实即是“气”跟不上了。“气为血之帅”，气足了，血才走得动，东谈主也有力。

补气无谓非得买药材，菜商场里就有几样家常食材，是公认的补气养血好手，性子关怀，相宜中老年东谈主逐渐珍视。一周吃一次，把气补上来，周身皆有力。

第1谈：香菇红枣蒸鸡

鸡肉温中益气，香菇补气健脾，红枣养血安神。三样沿途蒸，鸡肉嫩滑，香菇鲜香，蒸出来的汤汁拌饭一绝。这谈菜少油少盐，中老年东谈主吃着没使命，补气又养东谈主。

配料： 鸡腿2个，干香菇6朵，红枣6颗，姜丝一丝，葱花一丝，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺，淀粉一丝，盐适量，食用油一丝。

作念法：

1. 干香菇提前用温水泡发，泡香菇的水留着备用。鸡腿剁块，加姜丝、生抽、蚝油、料酒、盐和淀粉执匀，腌20分钟。

2. 泡好的香菇切片，红枣去核切碎，沿途铺在盘底。

3. 腌好的鸡块码在香菇上，淋一丝食用油和两勺泡香菇的水。

4. 放入蒸锅，水开后大火蒸20分钟，出锅撒上葱花即可。鸡肉嫩滑，香菇吸饱肉汁，鲜香入味。

第2谈：红薯小米粥

红薯是秋天大批上市的平价食材，补中益气、健脾养胃；小米养胃安神。两样煮成粥，金黄浓稠，自带清甜，好消化不费牙，早上喝一碗，胃里称心，一上昼皆有精神。

配料： 红薯2个，小米100克，红枣6颗，冰糖适量。

作念法：

1. 小米淘洗干净，红薯去皮切小块，红枣去核。

2. 锅中加足量净水，放入小米和红枣，大火烧开后转小火煮15分钟。

3. 放入红薯块，不绝煮15分钟，煮到红薯软烂、小米吐花。

4. 加适量冰糖搅匀即可。粥色金黄，香甜顺滑。

第3谈：花生红枣炖猪蹄

花生补气养血，红枣补中益气，猪蹄胶质丰富。三样沿途炖，猪蹄软烂脱骨，花生绵软，汤汁浓稠，女东谈主常吃气色红润，中老年东谈主吃了腿脚有力。

配料： 猪蹄1只，花生米50克，红枣8颗，姜片3片，料酒1勺，盐适量。

作念法：

1. 猪蹄请摊主剁好，冷水下锅加料酒焯水，撇去浮沫后捞出冲洗干净。花生米提前浸泡半小时。

2. 把猪蹄、花生米、红枣和姜片放入砂锅，加足量净水，大火烧开后转小火炖1.5小时。

3. 炖到猪蹄软烂、花生绵软，加适量盐调味即可。

4. 汤色奶白，猪蹄糯而不腻，花生香绵入味，一碗下去周身暖乎。

香菇蒸鸡补气，红薯小米粥养胃，花生猪蹄汤养血。这三样皆是菜商场常见的家常食材，换着吃，一周一次，把气补足了，言语有力世界杯正规下单平台，步碾儿不喘，舒称心折过深秋。